【技术】冰箱里的菜为何还会蔫因为缺一项技术卡萨帝解决了

    冰箱里的菜为何还会蔫因为缺一项技术卡萨帝解决了

导读：最近一段时间，为了减少去人流量多的超市和市场，每家每户几乎都要囤菜。尤其是从2月10号开始，各大企业都正式复工，带饭也成了上班族的主旋律，所以每家囤菜量也更大了。但是，一般的蔬菜在冰箱里放个一两天...

最近一段时间，为了减少去人流量多的超市和市场，每家每户几乎都要囤菜。尤其是从2月10号开始，各大企业都正式复工，带饭也成了上班族的主旋律，所以每家囤菜量也更大了。但是，一般的蔬菜在冰箱里放个一两天还行，时间长了免不了蔫了，不管是家里老人孩子吃的，还是上班族带的便当都会损失不少营养。

就在这个当口，卡萨帝冰箱的一项保鲜技术引起了不少人的关注，它就是msa控氧保鲜科技。

要说起控温保鲜，大部分人都非常了解了，但控氧保鲜却很少有人知道。因为很多冰箱一般都是通过控制冰箱内的温度来保鲜，就是尽量让冰箱内温度波动小一点，以达到保鲜效果。但这种方法仍然达不到深层保鲜，因为冰箱经常开门，进入的氧气会跟食材发生反应，有时候表面看着新鲜，实际上食材内部的营养和水分已经流失掉了。

而卡萨帝冰箱的保鲜科技除了控温，还达到了控氧。因为msa控氧保鲜科技能降低冰箱室内氧气的浓度，食材不容易氧化，细胞内的营养也不容易流失。通过微观对比可以看到，草莓在普通冰箱里7天，花青素保存率为64.4%，在控氧保鲜冰箱里保存率为86.3%;菠菜在普通冰箱7天失重率达到53.36%，在控氧保鲜冰箱里只有3.77%。很多用户都感叹，本来害怕这段时间饮食营养跟不上，免疫力会下降，现在发现了这个技术，再也不怕囤的菜时间长没营养了。

不过，卡萨帝冰箱也不单能锁住食材营养，还能根据每个人的体质定制不一样的菜单，保证家人摄入的是最适合自己的营养。所以说，只要食材新鲜，搭配合理，全家人就能吃得更健康营养，还能提高免疫力。

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